近年來,隨著餐飲行業快速發展,食品加工設備也沒有放慢腳步,伴隨著人均消費水平走高,用人單位的薪酬也在發生著變化,這時食品機械顯得格外重要,主要原因在于,用工場所所面臨的不僅僅是薪酬更有各個方面,無論是創業者還是餐飲行從業,對于機械替手工更是情有獨鐘。
這兩天正好有老鐵私信我,想使用仿手工餃子機包餃子,但是由于自己從來沒有接觸過,生怕操作不了現代化設備,三好在此告訴各位老鐵,設備的誕生不單單要解決加工問題,更要適應操作者的習慣,這也是仿手工餃子機的初衷,針對老鐵的疑問,三好餃子機在此給各位老鐵講述一下,一臺餃子機應該如何清洗,以及清洗過程中需要注意那些事項。
以三好仿手工智能款餃子機為例,這款餃子機占地面積約1.5平米,具有數控+PLC組成,不單單解決傳統餃子機包制成型,還在機械操作上取得不錯的突破,三好智能款餃子機配置可視化數控系統,在操作過程中可實現一件加速和減速,以及餡料配方儲存等功能,所以智能款具有更加便捷的操作習慣。
關于仿手工餃子機使用后的清洗,其實老鐵不必過于擔心,隨著產品不斷迭代和創新,三好餃子機基本上屬于免清洗設備,為什么稱之為免清洗,餃子機分為進面系統、壓面系統和成型系統以及供餡系統,排除供餡系統以外,其它部位基本上屬于免清洗,機器操作完成后,機器的表面會有少部分的干面粉殘留,這個時候老鐵也不必擔心,只需使用毛刷輕輕一掃,即可去除面粉殘留,使機器干凈如初。
其次就是供餡系統的清洗,供餡系統的設計結構,更加便捷和方便,供餡系統由兩個鎖扣固定,老鐵只需把餡絞龍和餡斗拆下來,然后松動兩個鎖扣,即可實現快速拆裝清洗,在這里三好為各位老鐵總結一下,整機需要清洗的地方只有供餡系統,所以對于餃子機的清洗這一款,我想老鐵自然知曉。
對于如何使用餃子機包制餃子成型,感興趣的老鐵可以參考《小白怎么操作小型餃子機》這篇文章,主要介紹,餃子機應該如何操作,以及加工生產餃子的方法,如果老鐵對于三好餃子機由什么疑問,歡迎私信或評論區告訴我,讓我們一起交流和探討。
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